厨房的工作环境一直是餐饮经营者和员工关注的问题,特别是厨房烟的问题,不仅危害人类健康,损害呼吸系统,而且对空气环境的餐厅有影响,油烟净化器的出现,很大程度上解决这个问题。弄清油烟净化一体机的原理如何知道效果。油烟净化一体机的基本原则:油烟净化一体机根据双膜传质原理,采用洗涤、碰撞、化学反应、吸收、冷凝、过滤、净化烹调过程中产生的油雾、异味等有害物质。
1.化学泡沫清洗,全反应,去油率(98%),去烟率(80%),减味(80%)。
2.除油效率高,而且效果稳定。
3.消防设计,管道风机不积油。
4.集-净化-运输于一体,占地面积小。
5.风量合理,油烟采用同一机器处理。
6.模块化设计,免拆卸,自动清洗。
7.防火安全,节能环保,操作方便,经久耐用。